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Marmeladenmanufaktur Fruchttatzen - Himbeer-Wodka
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Kleine Geschenke aus der Genuss- und Marmeladenmanufaktur

Himbeer-Wodka

Adelige deutsche Himbeere "Aroma-Queen" und russiches Nationalgetränk treffen zum Erfahrungsaustausch zusammen.
Ergebnis der Veranstaltung: Aroma-Ansatz mit dem Nachschenk-Effekt.

Dieser leuchtend rote Wodka enthält 40% Vol. Alkohol. Um das köstliche Aroma der Himbeeren einzufangen, werden die frischen Früchte mindestens ein Jahr im Wodka gebadet und zum Schluss wieder entfernt. In dieser Zeit geben Sie nicht nur ihr komplettes Aroma an den Alkohol ab, sondern auch ihre schöne rote Himbeerfarbe. Dieser Ansatz kann pur genossen werden oder für die Zubereitung von leckeren Cocktails genutzt werden. Ein Tipp einer Kundin war, einen kleinen Schluck Himbeer-Wodka in ein Glas Sekt zu geben. Dies sei eine leichte Variante, für alle die es nicht ganz so hochprozentig mögen.

 

Zutaten:
Wodka (5fach Destillation),
Himbeerauszug aus der Himbeere "Aroma Queen" (Coswig)*,

 

* (natürlicher Anbau)

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