Kleine Geschenke aus der Genuss- und Marmeladenmanufaktur

Was soll man da schreiben. Einfach probieren und sich umhauen lassen! Ganz im Ernst, die wilde Kirschpflaume und das Temperament des italienischen Mandellikörs bringen jedes Frühstück auf Trab. Dieser Aufstrich ist einer der Favoriten unserer Kunden. Wer ihn einmal probiert hat, verschmäht jede Marmelade aus dem Supermarkt!

Tipp: passt besonders gut zu Käse.

Zutaten:
blaue Kirschpflaume 69 % (Streuobstwiese Weinböhla)*,
Zucker,
Amarettolikör 14 % (Wasser, Alkohol, Mandelkerne, Zuckersirup, Vanille),
Zitronensaft**,
Geliermittel: Pektin,
Konservierungsmittel: Sorbinsäure

*  (natürlicher Anbau)
** (aus kontrolliert biologischem Anbau)